Wichtige Wörter كلامات هامة

Wortliste 

Mogauharaat –Schmuck مجوهرات
re´wescha – Armreif für die Frau غواشة
ensi´el – Armreif für den Mann انسيال

selsela – Kette سلسلة
halaq – Ohrring حلق
chaatem – Ring خاتم

►qi'läda - Anhänger قلادة

Hudum – Kleidung هدوم - ملابس
fanellah – T-shirt فانله
kamiis – Hemd قميص
schakettah – Jacke جاكيت
bantaloon – Hose بنطلون
gunella – Rock جونله
fustään – Kleid فستان
badlah – Anzug بدلة
scharaab - Socke شراب
gazma – Schuhe جزمة
barniitah – Hut برنيطه
hesäm – Gürtel حزام
krawatta - Krawatte كرافيته



Mit uns du kannst sehr gut Ägyptisch lernen

Opferfest عيد الاضحي

Opferfest  عيد الاضحي

كل سنة و إنتوا طيبين بمناسبة عيد الاضحي المبارك.

kull sana wa entu dayebin, bemonasabet 3id al adha al mobarak

Jedes Jahr möget ihr bei Gesundheit sein zum ِOpferFest

Mit uns du kannst sehr gut Ägyptisch lernen

was ist dein Hobby? ماهي هوايتك؟

Das Hobby und die freie Zeit

الهواية ووقت الفراغ

Was ist dein Hobby?

ما هي هوايتك؟

Ma heia hewyetak?



Was machst du in deiner freien Zeit?

ماذا تفعل في وقت فراغك؟

Maza taf3al  (taf'al) fy wa2t ( wa'at ) faraghak?

Guten_Abend

Mit uns du kannst sehr gut Ägyptisch lernen

Gesundheit und Notfall

Gesundheit und Notfall

Mostash´fa – Krankenhaus مشتشفي
Say´daleyya – Apotheke صيدلية
Doktor – Doktor دكتور
dauwa – Medizin دواء
ho´nah (7o2na) – Spritze حقنة
ors – Tablette قرص
seh´ha (se77a) – Gesundheit صحة
dart edäm – Blutdruck ضغط الدم
nabd – Puls النبض

    

Marad – Krankheit مرض

Ana aayyäna (Ana ayan fuer Mann ) – ich bin krank (weiblich) انا عيانة
Ana andi.... – ich habe... انا عندي
alam – Schmerz الم
garh – Verletzung جرح

Harrara – Fieber حرارة
Emsääk – Verstopfung امساك
Hadm – Verdauung هضم
Hasaseyya fi el sedr – Asthma حساسية في الصدر
Sodaa (soda3) – Kopfschmerzen صداع
Waga esnään – Zahnschmerzen وجع اسنان
Waga dhar – Rückenschmerzen وجع ظهر
Waga fil batn – Magenschmerzen وجع في البطن
Ra´abah – Hals رقبة
Ketf – Schulter كتف
Drää ´a – Arm ذراع
iid – Hand يد
soobaa - Finger صباع
Regl – Bein رجل
Adam – Fuß قدم
Soobaa adam - Zehe صباع قدم
Rukbah – Knie ركبه
Ayn – Auge عين
Manachiir – Nase مناخير
Wedn - Ohr ودن -اذن
Bo´- Mund فم

Tataiim – Impfung تطعيم
Kashf –  Untersuchung كشف
Estishara –  Konsultation استشارة

Ana hämil – ich_bin_schwanger            انا حامل
Milääd – Geburt             ميلاد


Sa´ädni – Hilf mir!                 ساعدني

Ana hatassil bil police – Ich rufe die Polizei                     انا حتصل بالبوليس
Ana mesch la´i schanteti – ich vermisse meinen Koffer                 انا مش لاقيه شنطتي
Ana mesch la´i sahb´i – ich habe meinen Freund verloren              انا مش لاقي صحابي
Ana mesch la´i sahebti – ich habe meine Freundin verloren                 انا مش لاقي صحبتي
... benti – meine #Tochter                     بنتي
... ebni – meinen #Sohn                  ابني
... el moftä´a – meinen  Schlüssel             مفتاحي
... basbori – meinen Reisepass                  بسبوري
... kiis el fluus – meine  Geldbörse             كيس الفلوس
kiis el fluus etsara – meine Geldbörse wurde gestohlen           كيس الفلوس اتسرق


Viel Erfolg 

Ägyptisches Kochrezept..... Koshari كشري

Koshari ist Fast Food auf Ägyptisch!

Zutaten

1 Tasse braune Linsen
1 Tasse Reis
1/2  Tasse Fadennudeln
1 Tasse Kichererbsen
1/8  kg Makkaroni (Spaghetti)
2 große Zwiebeln, in Ringe geschnitten
Salz
Öl
Kichererbsen über Nacht einweichen, am nächsten Tag in Salzwasser weich kochen. Linsen in Salzwasser weich kochen, dann abschütten. ½ Tasse Fadennudeln in reichlich Öl goldbraun braten, 1 Tasse Reis zugeben und mit 2 Tassen Salzwasser aufkochen. Zudecken und 15-20 Minuten bei niedrigster Hitze ziehen lassen.
Nudeln in ausreichend Salzwasser bissfest kochen. Vorzugsweise nimmt man kleine Makkaroni. Beim ägyptischen Koshari sind oft auch einige abgebrochene Spaghetti dabei.
Die Zwiebeln in ausreichend Öl goldbraun frittieren.
Tomatensoße

1-2 Zwiebeln fein gehackt
5-7 Knoblauchzehen
2 Tassen pürierte Tomaten
2 EL Tomatenmark
Scharfer Chili
Öl
Salz
Pfeffer
Essig
1-2 Zwiebeln ganz fein hacken und in Öl glasig werden lassen. Dann 5-7 Knoblauchzehen fein hacken und ebenso hinzugeben, bis der Knoblauch goldgelb wird. Tomatenmark dazugeben und etwas anrösten. 2 Tassen pürierte Tomaten hinzugeben und etwa 20 Minuten köcheln lassen. Am Schluss mit Salz, Pfeffer und einen Teelöffel Essig abschmecken.
Man kann die Soße in zwei Teile teilen. Eine lässt man mild, in die andere gibt man reichlich feingehackten Chili. Wer es richtig authentisch mag, der rührt aus erwärmten Öl und sehr viel Chilipulver eine extra scharfe Soße zusammen. Die Ägypter nennen das „Shatta“.
Soße

Knoblauchsoße
Knoblauch
gemahlener Koriander
weißer Essig
Pfeffer Salz
Knoblauch pressen oder fein hacken und mit den übrigen Zutaten und etwas heißem Wasser verrühren.
Servieren

Man kann nun Reis, Nudeln und Linsen in einem großen Topf vermischen oder man schichtet alle Zutaten nacheinander auf die Teller und gibt zum Schluss Tomatensoße, Kichererbsen und Röstzwiebeln drüber. Man kann aber auch alles separat auf den Tisch stellen und jeder mischt sich sein Koshari nach Geschmack.

Bil Hana wal Shefa – guten Appetit!

Jom-Kippur-Krieg

Morgen_6_Oktober

Oktober_Krieg_1973

Morgen feiert  das Ägyptische Volk den Sieg des OktoberKrieges von 1973

alles gute zum Oktobersieg


yahtafel el sha3b el masri ghadan be nasr Oktober 3am 1973

يحتفل الشعب المصري غدا بانتصار اكتوبر عام 1973